印象慶陽(yáng)網(wǎng)訊 月餅新標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)后迎來(lái)首個(gè)中秋。新標(biāo)準(zhǔn)于去年12月正式實(shí)施，對(duì)備受關(guān)注的五仁月餅給出了明確定義。記者對(duì)月餅市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，2000元以上高價(jià)禮盒仍存，300元以下普通禮盒較為暢銷(xiāo)。由于新標(biāo)準(zhǔn)非強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，市場(chǎng)上仍有舊版包裝月餅在售。

一年一度的中秋佳節(jié)即將到來(lái)，作為中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，中秋承載了中國(guó)人民千百年來(lái)的思鄉(xiāng)情、團(tuán)圓情。近年來(lái)，隨著通訊的發(fā)達(dá)、交通的便利，“思念”的時(shí)間距離隨之縮短，“月圓人團(tuán)圓”的情懷不再濃厚，“吃月餅”似乎已成了中秋節(jié)的全部。當(dāng)然我們不可否認(rèn)，“月餅”是中秋文化的重要載體，不可或缺，但是，怎樣在“過(guò)節(jié)日”與“吃月餅”之間找到一個(gè)合適的契合點(diǎn)與平衡點(diǎn)，是值得深思的。

規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，提高質(zhì)量。近年中秋節(jié)，媒體曝光“天價(jià)月餅”已成“常態(tài)”，一些商家被利益驅(qū)使，進(jìn)行過(guò)度包裝，更有腹黑生產(chǎn)商，更改生產(chǎn)日期、回收再用，加之“天價(jià)”月餅往往會(huì)與官場(chǎng)收禮、送禮等腐敗行為連在一起，注重“面子”，忽視“里子”，一味追求包裝的大氣、上檔次，不顧月餅質(zhì)量與味道，如此過(guò)度包裝，一方面加大了月餅整體成本，也給廢棄包裝處理帶來(lái)麻煩，一些不可回收的包裝，成為垃圾甚至是污染源。另一方面，“問(wèn)題”月餅造成舌尖上的不安全，危害消費(fèi)者健康。去年12月，國(guó)家質(zhì)檢總局與國(guó)標(biāo)管委會(huì)發(fā)布了月餅新標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)月餅類(lèi)別、定義、包裝等提出了明確的要求。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)雖然并不強(qiáng)制，但其對(duì)月餅市場(chǎng)規(guī)范、對(duì)企業(yè)生產(chǎn)的指導(dǎo)、對(duì)創(chuàng)新等，明顯又都是有利的。

發(fā)揚(yáng)文化，創(chuàng)新參與。在這種逢節(jié)便成“情人節(jié)”的不良風(fēng)氣影響下，朋友圈被各種“秀”刷爆，秀紅包、秀禮物、秀美食、秀旅游，在這股消費(fèi)熱潮中，我們欣喜地看到了大眾情感訴求的回歸，卻也悲哀地商業(yè)在漸漸消減著傳統(tǒng)。我們從中看不到傳統(tǒng)文化對(duì)商業(yè)文化的滲透，反而過(guò)度的商業(yè)化沖淡了傳統(tǒng)文化的底蘊(yùn)。全民消費(fèi)并不是弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化的捷徑，因此，需在挖掘和保護(hù)傳統(tǒng)節(jié)日文化載體上下功夫，一是通過(guò)傳媒給人們以正確的引導(dǎo)，宣傳傳統(tǒng)文化的習(xí)俗與內(nèi)涵，引導(dǎo)人們樹(shù)立正確的節(jié)日觀、消費(fèi)觀。二是創(chuàng)新參與形式，增強(qiáng)民眾參與度，滿足人們的精神需要，傳統(tǒng)節(jié)日才永葆生命力，不斷傳承。

月餅市場(chǎng)的標(biāo)準(zhǔn)之議，核心還是“今天我們?nèi)绾芜^(guò)節(jié)”的情感表達(dá)。古人中秋節(jié)謂之“團(tuán)圓節(jié)”，家人團(tuán)坐，飲酒賞月。所以，團(tuán)圓才應(yīng)是中秋節(jié)的主題，而月餅是中秋文化的載體，實(shí)在不應(yīng)“喧賓奪主”。