12月1日，西峰區(qū)市場監(jiān)督管理局召開餐飲單位油煙凈化專項整治集中約談會。相關(guān)市場監(jiān)管所負(fù)責(zé)人、重點區(qū)域餐飲單位負(fù)責(zé)人共70余人參加會議。

會上，學(xué)習(xí)了《中華人民共和國大氣污染防治法》等相關(guān)內(nèi)容，嘉鑫盛宴酒店負(fù)責(zé)人就油煙凈化器的使用維護和清洗作了交流發(fā)言。區(qū)環(huán)衛(wèi)局工作人員從生活垃圾分類、垃圾分類的意義、怎樣做好垃圾分類幾方面為餐飲單位進行了系統(tǒng)培訓(xùn)。

會議要求，各餐飲單位必須高度重視油煙排放和垃圾分類工作，安裝使用合格的油煙凈化設(shè)施，制定油煙凈化設(shè)施清洗臺賬，做到合法經(jīng)營、精準(zhǔn)治污。要在美食廣場、美食街等人流量大的經(jīng)營場所設(shè)置垃圾分類投放點，在餐飲單位食品加工區(qū)配置廢棄油脂收集容器、安裝油水分離器、配備專用廚余垃圾收集容器，在就餐區(qū)設(shè)置兩分類垃圾桶供消費者使用。要在經(jīng)營場所張貼宣傳海報，鼓勵消費者養(yǎng)成良好生活習(xí)慣，主動進行垃圾分類。

來源：西峰區(qū)融媒體中心 作者：左晗