端午節(jié)將至，為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作，切實(shí)保障端午節(jié)時(shí)令熱銷食品安全，近日，華池縣市場(chǎng)監(jiān)督局對(duì)粽子等節(jié)令熱銷食品開展專項(xiàng)檢查，全力營(yíng)造健康安全的食品消費(fèi)環(huán)境，守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。

在華池縣百佳超市，琳瑯滿目的粽子禮盒、速凍粽子、真空包裝粽子已經(jīng)上架銷售。記者在超市看到，華池縣市場(chǎng)監(jiān)督局執(zhí)法人員正在對(duì)各類粽子產(chǎn)品是否存在涂改、虛假標(biāo)注外包裝生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家、配料表等食品安全違法行為進(jìn)行檢查，督促經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責(zé)任，依法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，提醒經(jīng)營(yíng)者要切實(shí)加強(qiáng)價(jià)格自律，做好明碼標(biāo)價(jià)，讓消費(fèi)者買得放心、買得順心、買得安心。

“端午節(jié)將至，超市已與各供應(yīng)商提前溝通，將所有商品提前備貨到位，特別是最近大家關(guān)注的粽子，我們引進(jìn)了多種口味，價(jià)格親民，保證所有商品質(zhì)量安全和貨源充足”。華池縣百佳超市店長(zhǎng)張崇芳在超市介紹說。

在做好超市、酒店等重點(diǎn)區(qū)域檢查工作的同時(shí)，華池縣市場(chǎng)監(jiān)督局還圍繞端午節(jié)食品消費(fèi)市場(chǎng)特點(diǎn)，到菜市場(chǎng)、便利店對(duì)肉類等節(jié)令熱銷食品開展專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)查看經(jīng)營(yíng)主體的營(yíng)業(yè)資質(zhì)、進(jìn)貨臺(tái)賬等方面，并對(duì)相關(guān)食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件等項(xiàng)目進(jìn)行檢查，督促食品經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)把食品準(zhǔn)入關(guān)，守法經(jīng)營(yíng)，切實(shí)保障消費(fèi)者的合法權(quán)益，營(yíng)造健康安全的食品消費(fèi)環(huán)境。

“咱們這個(gè)豬肉，質(zhì)量絕對(duì)有保證，因?yàn)槲覀兝亩际请p匯、雨潤(rùn)大廠的豬肉，再一個(gè)這個(gè)運(yùn)輸方面都是冷藏車往回運(yùn)著里，（肉）回來以后，我們?cè)诜诺嚼鋷炖锩姹ｕr，再一個(gè)放到外面（零售），我們現(xiàn)在放入了冷藏庫，保證這個(gè)肉的質(zhì)量，品質(zhì)各方面都到每一個(gè)客戶手里都更加安全的使用，更加新鮮”。華池縣菜市場(chǎng)攤販?zhǔn)貏P說。

截至目前，華池縣市場(chǎng)監(jiān)督局共檢查食品經(jīng)營(yíng)單位853家次，摸排風(fēng)險(xiǎn)隱患32條，都已要求限期整改到位，及時(shí)消除安全隱患。下一步，將持續(xù)加大檢查監(jiān)管力度，嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”，堅(jiān)決打擊市場(chǎng)上各種違法行為，全力保障老百姓“舌尖上的安全”，護(hù)航端午節(jié)日安康。

端午臨近，華池縣市場(chǎng)監(jiān)督局組織執(zhí)法人員以商場(chǎng)、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為重點(diǎn)區(qū)域，以粽子、肉制品、酒水飲料等節(jié)日熱銷食品為重點(diǎn)檢查對(duì)象，查看進(jìn)貨查驗(yàn)是否落實(shí)，食品是否按照要求儲(chǔ)存等，嚴(yán)厲打擊侵害消費(fèi)者權(quán)益、銷售問題食品等違法行為，確保廣大群眾度過一個(gè)平安歡樂的節(jié)日。華池縣市場(chǎng)監(jiān)督局食品股股長(zhǎng)曾彥濤告訴記者說。（華池融媒全媒體記者：張婧 馬東）