為了使社會公眾近距離、多角度了解食品安全知識，全面加強食品安全宣傳教育，10月14日至16日，慶陽市市場監(jiān)管局邀請慶陽市融媒體中心記者深入部分縣（區(qū)）開展了“媒體進企業(yè)、進學校”活動。

媒體記者跟隨市場監(jiān)管執(zhí)法人員到合水縣、西峰區(qū)和慶城縣開展實地拍攝采訪，先后深入百躍羊乳（合水）古象有限公司、東方百佳合水店、慶陽職業(yè)技術學院、甘肅馳華商貿有限公司、東方麗晶茂相關食品經(jīng)營店和慶城中學，與企業(yè)負責人、學校負責人、食品安全總監(jiān)、食品安全員、企業(yè)員工及學校師生面對面交流食品安全工作，發(fā)放宣傳資料，解答疑難問題。

在百躍羊乳（合水）古象有限公司，企業(yè)食品安全總監(jiān)向媒體記者詳細介紹了嬰幼兒配方乳粉和奶制品從原奶到成品的全部過程，展示了原料驗收、預處理、配料、均質、殺菌、濃縮、噴霧干燥、冷卻篩分、混合和包裝等多個生產(chǎn)過程和步驟。

在合水一中，學校負責人詳細介紹了學校食堂飯菜的加工制作過程。

在東方百佳合水店，合水縣食品藥品檢驗檢測工作人員現(xiàn)場為媒體記者展示了食品快速檢測工作流程。

在慶陽職業(yè)技術學院，西峰區(qū)市場監(jiān)管局主要負責同志帶領基層監(jiān)管所工作人員現(xiàn)場為學校食堂工作人員講解食品安全知識，同步開展“局長進校園活動”。

在甘肅馳華商貿有限公司和東方麗晶茂部分食品經(jīng)營店，市區(qū)兩級執(zhí)法人員開展了食品安全現(xiàn)場執(zhí)法檢查活動。

在慶城中學，慶城縣市場監(jiān)管局組織開展了“局長進校園活動”，市縣兩級執(zhí)法人員現(xiàn)場發(fā)放食品安全宣傳材料，進入課堂向師生宣講食品安全知識，媒體記者與學校師生面對面交流食品安全知識。

通過開展媒體進企業(yè)、進學?；顒樱嵘似髽I(yè)和學校的食品安全防范意識和工作能力，增長了社會公眾的食品安全知識，營造了全社會共同參與食品安全治理的良好氛圍。

供稿：食藥協(xié)調科   韋積祥