為提升全市食品抽樣檢驗人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和實戰(zhàn)能力，營造濃厚的“比學趕超”氛圍，打造一支“政治強、業(yè)務(wù)精、作風硬”的專業(yè)技術(shù)人才隊伍，推動我市食品檢驗檢測事業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，6月26日至27日，由慶陽市總工會、市人社局、市工信局、市科技局、市市場監(jiān)管局主辦，市食品檢驗檢測中心承辦的甘肅省百萬職工勞動和技能競賽2025年慶陽市食品檢驗檢測職工職業(yè)技能競賽在慶陽市食品檢驗檢測中心舉行。來自市、縣（區(qū)）和社會檢驗檢測機構(gòu)的11個代表隊、44名參賽選手同臺競技，以嚴謹、規(guī)范、精準高效的檢驗檢測技能展示了新時代“食品檢驗檢測隊伍”風采。

本次技能競賽共設(shè)置了食品安全抽樣、食品安全快速檢測、食品檢驗檢測（實驗室檢測）3個工種，競賽內(nèi)容分為理論考試和技能考核，涉及食品檢驗基礎(chǔ)知識、食品安全法律法規(guī)、食品檢驗技術(shù)標準、實驗室管理及食品抽檢細則等相關(guān)知識。設(shè)置了植物油中的過氧化值測定、食品安全抽樣技能考核、肉制品中瘦肉精快速檢測等實操項目，通過標準化評分，對操作規(guī)范性、檢測熟練度、結(jié)果正確性、現(xiàn)場處置能力等進行量化考核。經(jīng)過激烈角逐，共有18名參賽選手分別獲得食品安全抽樣、食品安全快速檢測、食品檢驗檢測3個工種技能競賽一、二、三等獎，慶陽市食品檢驗檢測中心、鎮(zhèn)原縣食品藥品檢驗檢測中心、慶城縣食品藥品檢驗檢測中心3個單位分別獲得團體前3名。

2025年慶陽市食品檢驗檢測職工職業(yè)技能競賽的成功舉辦，達到了展現(xiàn)自我、互學互鑒，以賽促學、以賽促練、以賽促干的目的，為進一步激發(fā)專技人員學習工作熱情，選拔、培養(yǎng)技術(shù)能手，全面提升檢驗檢測隊伍整體水平，發(fā)揮食品檢驗檢測在食品安全監(jiān)管和執(zhí)法打假中的技術(shù)利劍作用，全力保障人民群眾舌尖上的安全，服務(wù)慶陽經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展起到積極的推動作用。

供稿：市食檢中心  杜彥輝