為切實保障廣大師生飲食安全，近日，西華池鎮(zhèn)市場監(jiān)管所聚焦“3·15”消費者權(quán)益保護主題，深入轄區(qū)中小學(xué)、幼兒園，開展開學(xué)季校園食品安全主題宣傳教育暨專項檢查行動，筑牢校園食品安全防線。

此次專項檢查行動以轄區(qū)中小學(xué)、幼兒園食堂、校園周邊200米范圍內(nèi)食品經(jīng)營戶及校外托管機構(gòu)為重點，緊扣資質(zhì)合規(guī)、源頭管控、過程規(guī)范、風(fēng)險清零四大核心，從經(jīng)營資質(zhì)、食材管控、后廚操作、食品留樣、主體責(zé)任落實五個方面開展精細化排查。執(zhí)法人員重點核查了從業(yè)人員健康證明、食材索證索票臺賬、清理假期積壓食材、規(guī)范后廚操作流程等內(nèi)容，嚴肅查處便利店銷售“五毛食品”、過期變質(zhì)食品及向未成年人違規(guī)售煙售酒等違法行為。

行動中，工作人員堅持“執(zhí)法與普法相結(jié)合、整治與引導(dǎo)相結(jié)合”的方式，現(xiàn)場向經(jīng)營戶和師生宣講食品安全法律法規(guī)及消費維權(quán)知識，引導(dǎo)經(jīng)營者誠信經(jīng)營，增強師生家長安全防范意識，推動形成共治共享格局。截至目前，共出動執(zhí)法人員4人次，檢查學(xué)校食堂3家、周邊食品經(jīng)營戶4戶，現(xiàn)場責(zé)令2家衛(wèi)生不規(guī)范經(jīng)營戶完成整改，簽訂食品安全承諾書7份，有效化解了校園食品安全隱患。