為進(jìn)一步加強全市畜牧獸醫(yī)行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理，不斷規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營者從業(yè)行為，10月18日到23日，按照市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局工作安排，市畜牧獸醫(yī)總站聯(lián)合市農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法隊，對全市39家種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、3家飼料生產(chǎn)企業(yè)、21家飼料經(jīng)營企業(yè)和30家獸藥經(jīng)營企業(yè)組織開展“雙隨機、一公開”執(zhí)法檢查。
農(nóng)村土地糾紛化解事關(guān)廣大群眾切身利益，政策性強、涉及面廣、情況復(fù)雜，事關(guān)農(nóng)村社會安全穩(wěn)定大局。今年以來，慶城縣認(rèn)真貫徹落實省市土地糾紛化解工作要求，積極穩(wěn)妥推動全縣農(nóng)村土地糾紛化解工作前移，大力推動全縣農(nóng)村土地矛盾糾紛化解，將矛盾化解在基層，消滅在萌芽狀態(tài)，有效維護(hù)了全縣農(nóng)村社會和諧穩(wěn)定，維護(hù)了廣大農(nóng)戶合法權(quán)益。
2023年，慶城縣致力于補足蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展短板、延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，加快新技術(shù)、新設(shè)備在果園管理及災(zāi)害預(yù)警預(yù)報中的應(yīng)運，加快蘋果產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，助力農(nóng)村經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展。
寧縣盤克鎮(zhèn)海拔高，晝夜溫差大，是我縣優(yōu)質(zhì)蘋果的主產(chǎn)區(qū)，盤克蘋果因其果脆、含糖量高，味美香甜享譽省內(nèi)外，暢銷四方。金秋十月，碩果累累，盤克鎮(zhèn)1萬余畝蘋果長勢喜人，喜獲豐收，目前已陸續(xù)進(jìn)入上色、采摘、銷售期。近日，寧縣融媒體中心記者走進(jìn)盤克鎮(zhèn)就全鎮(zhèn)蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況進(jìn)行了深入采訪報道，從今日起，推出《盤克蘋果熟了》系列報道，深度報道盤克鎮(zhèn)蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。
為進(jìn)一步加快“三元雙向”循環(huán)農(nóng)業(yè)模式構(gòu)建，助力我市農(nóng)業(yè)綠色生態(tài)高效發(fā)展，市農(nóng)科院緊緊圍繞甘肅省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳種業(yè)攻關(guān)和農(nóng)業(yè)科技支撐項目實施，積極培養(yǎng)“三元雙向”循環(huán)農(nóng)業(yè)實用技術(shù)人才。10月15日，市農(nóng)科院邀請甘肅省慶陽林業(yè)學(xué)校高級講師張瑋，在溫泉科研基地開展了《種養(yǎng)菌三元雙向循環(huán)模式開發(fā)與示范推廣》項目專題技術(shù)培訓(xùn)。全市種植養(yǎng)殖企業(yè)、合作社、種植大戶等60余人參加了培訓(xùn)。
為進(jìn)一步豐富離退休干部黨組織生活，廣泛動員離退休干部為全市農(nóng)業(yè)農(nóng)村高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量。10月16日，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織機關(guān)離退休干部開展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)觀摩活動。機關(guān)離退休干部、局分管領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)科室負(fù)責(zé)人參加了觀摩。
2023年10月11日至13日，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級巡視員袁正大帶領(lǐng)包抓慶陽市督導(dǎo)工作隊，結(jié)合包抓八縣（區(qū)）督導(dǎo)工作隊督導(dǎo)情況，隨機赴華池縣、合水縣對全省“三農(nóng)”重點任務(wù)“大督導(dǎo)大落實”行動開展情況進(jìn)行了實地督導(dǎo)，市縣黨委或政府、黨委農(nóng)辦、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、自然資源局有關(guān)負(fù)責(zé)同志陪同。
近年來，慶陽市深入貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于“三農(nóng)”工作重要論述，把發(fā)展農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體作為帶動小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有機銜接的重要載體，切實抓規(guī)范促提升強服務(wù)，全面推動了農(nóng)民合作社高質(zhì)量發(fā)展。累計建辦合作社7975個、家庭農(nóng)場5953家，“五有”合作社5073個，占比63.6%，合作社帶動小農(nóng)戶15.2萬戶，占從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)農(nóng)戶總數(shù)的37.1%，為持續(xù)做強帶農(nóng)載體鞏固脫貧成果、構(gòu)建“三元雙向”循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展格局，創(chuàng)建國家農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展先行區(qū)、加速推動慶陽由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大市向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)強市轉(zhuǎn)變提供有力支撐。
近年來，郭原鄉(xiāng)把肉牛養(yǎng)殖作為全鄉(xiāng)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來抓，按照“小群體大規(guī)?！钡陌l(fā)展路子，強化飼草青貯，提升技術(shù)支撐，打通銷售末端，促進(jìn)肉牛養(yǎng)殖擴群增量，提質(zhì)增效。截至目前，全鄉(xiāng)肉牛養(yǎng)殖量達(dá)到2萬頭，成為群眾增收致富的“掌中寶”。
金秋9月，走進(jìn)華池縣的食用菌基地，出菇棚內(nèi)，工人們在采摘菌棒上長出的朵朵香菇；菌棒生產(chǎn)車間，一個個菌棒從自動化機械流水線上產(chǎn)出；保鮮庫里，分揀工人將不同質(zhì)量的菌菇分揀、裝筐……秋季的涼意，絲毫沒有影響華池縣食用菌產(chǎn)業(yè)的火熱發(fā)展。一朵朵菌菇，經(jīng)過工人們小心采摘、晾曬脫水后，端上了千家萬戶的餐桌。
今年，環(huán)縣把高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)作為穩(wěn)定提升糧食產(chǎn)量、促進(jìn)農(nóng)民增收，推動鄉(xiāng)村振興發(fā)展的重要抓手，全力推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田項目建設(shè)。全縣高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田新建任務(wù)為15.6萬畝，涉及18個鄉(xiāng)鎮(zhèn)71個村；改造提升任務(wù)為5萬畝，涉及10鄉(xiāng)鎮(zhèn)14個村，目前20.6萬畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)穩(wěn)步推進(jìn)。
近年來，董志鎮(zhèn)陳戶村因地制宜，積極引導(dǎo)農(nóng)民改變傳統(tǒng)單一的種植模式，推廣白瓜子、黃花菜等優(yōu)勢經(jīng)濟(jì)作物種植，調(diào)整優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)，發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)，持續(xù)推動農(nóng)民增收。
在國慶和中秋佳節(jié)即將到來的美好季節(jié)，我們相聚在慶陽寧縣，舉行慶陽蘋果品牌推介暨金秋促銷大會。這個季節(jié)是慶陽最美的季節(jié)，美就美在“塞下秋來風(fēng)景異”的山河壯美，更美在“千樹萬樹掛紅果”的豐收之美。這次品牌推介暨促銷大會，有幸邀請到行業(yè)協(xié)會負(fù)責(zé)人，眾多經(jīng)銷商、品牌推薦商以及電商、超市負(fù)責(zé)人，層次高、范圍廣、規(guī)模大，目的就是把慶陽蘋果品牌形象樹得更亮、更好，讓慶陽蘋果走得更遠(yuǎn)、更廣。我相信，這次大會必將對慶陽蘋果產(chǎn)業(yè)乃至整個農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到重要的推動和促進(jìn)作用。
慶陽是甘肅省三大蘋果主產(chǎn)區(qū)之一，是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部區(qū)劃的優(yōu)質(zhì)晚熟紅富士蘋果最佳適生區(qū)。從上世紀(jì)90年代初蘋果產(chǎn)業(yè)起步開始，經(jīng)過30年的艱苦努力和辛勤培育，如今的慶陽蘋果產(chǎn)業(yè)已發(fā)展為農(nóng)業(yè)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)。擁有133萬畝的栽植規(guī)模，覆蓋69個重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)、30多萬從業(yè)人口，人均增收貢獻(xiàn)接近2000元，為全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略提供了有力支撐。慶陽被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部區(qū)劃為“中國優(yōu)質(zhì)蘋果之鄉(xiāng)”，慶陽蘋果被贊譽為“高原圣果”，慶陽蘋果產(chǎn)業(yè)不斷演繹著興果富民的故事。
正寧老豆腐是正寧美食文化的典型代表之一。其生產(chǎn)歷史悠久，它從當(dāng)?shù)孛耖g一段神話傳說得到印證。正寧老豆腐是獨特地域人文與自然完美結(jié)合的產(chǎn)物。古縣城羅川古城四面環(huán)山，是山水合成的風(fēng)水寶地，在上古即有先人在此活動，到周部落時期，這里已經(jīng)形成了良好的采獵、牧畜和農(nóng)耕資源。羅水出川，綿延不絕，披珠帶玉，融泉匯溪，更因羅川梯田環(huán)繞，百禾茁壯，農(nóng)桑興盛，五谷豐登成就眾多美食；加之正寧地下水清冽甘醇，含有豐富的鈣、鐵、鎂等礦物質(zhì)，水的礦化度、總硬度非常適合豆腐加工，這里出產(chǎn)的黃豆富含鐵、磷脂、纖維素和植物雌激素，與酸堿含量
刀燉就是一種羊血制品。刀燉的羊血，是加入面粉，用搟面杖不停地往一個方向攪動，直到充分黏合了，放置一會兒，自然凝成攪團(tuán)狀、果凍狀，然后像是做撥魚兒那樣，用筷子或者勺子一條一條撥進(jìn)開水鍋，煮熟撈出，在涼水里冰一下，控干水分，放起來備用。這樣的羊血，看上去就像一根一根手指。吃的時候，還是用羊湯一遍遍倒進(jìn)去潷出來地冒熱，再添上羊湯，就完成了。不過里面不再加蘿卜片?？梢匀堑稛酰部梢耘溲蛉?，羊肉和刀燉燴在一起，叫刀燉燴羊肉，一個碗里，就有了兩種風(fēng)味。不論是清湯羊肉，還是刀燉，羊湯里都不放蔥花蒜苗之類的佐料。這考驗
秋日暖陽下，當(dāng)你漫步在鎮(zhèn)原城鄉(xiāng)街頭的時候，總可以看到一個個的路邊小攤位和許許多多的門店，門口支著一口熱油鍋，主人用一雙木制長筷子制作香酥可口的油餅，它就是大名鼎鼎的鎮(zhèn)原糖油餅。
主要流行于西川一帶，特別是紅白喜事坐席之前都需要吃的，也就是所謂的“喝湯”。原料簡單，就蕎面、豬血和老豆腐，做法看著也簡單。但準(zhǔn)備食材的工序卻相對復(fù)雜，將新鮮豬血與蕎面按一定水份比例混合，攪拌勻稱，用大鍋柴草文火慢燒做成一種很薄很軟的“攤餅”，從鍋里揭出來，晾冷然后切片。老豆腐要石磨現(xiàn)做，切成薄的小磚塊，蔥姜洗好切丁備用。
鎮(zhèn)原老席是鎮(zhèn)原當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)宴席，過去每逢年頭節(jié)下、過紅白喜事，“吃老席”也就是俗稱的“坐席”，是招待客人最為隆重的儀式。即使在平常，家境好一點的人家，遇到有貴客來訪，也要“拾幾個碟碟”，以示敬重。據(jù)傳，鎮(zhèn)原老席由北魏太后胡充華或明給事許理等歷代當(dāng)?shù)卦诔癁楣俚逆?zhèn)原籍皇親國友,歸鄉(xiāng)時將宮廷、官邸菜肴傳入鎮(zhèn)原，并經(jīng)當(dāng)?shù)貜N師與鎮(zhèn)原傳統(tǒng)烹飪相結(jié)合創(chuàng)新，創(chuàng)造出了鎮(zhèn)原老席，使鎮(zhèn)原菜肴逐漸形成了自己獨特的風(fēng)格。如今，鎮(zhèn)原老席已被列為市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，成為慶陽文化中一抹獨特的風(fēng)景。
在隴東，攪團(tuán)是當(dāng)?shù)孛癖娖毡闅g迎的一種美食，尤其在冬夏時節(jié)，其歡迎程度更是超出想象。因為它制作簡單、食材常見、好吃可口，因而廣受贊譽。
近日，甘肅萬苑春農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司在合水縣店子鄉(xiāng)舉行了金銀花套種黃菊獎勵分紅儀式，現(xiàn)場為30戶金銀花套種黃菊種植戶發(fā)放了分紅獎勵金6200元。
想吃水果，就吃個寧縣蘋果，色澤艷麗、脆甜可口，一口爆汁！產(chǎn)自黃土高原（晝夜溫差大）的有機無公害蘋果（甘肅省慶陽市寧縣）！攝影師：李建琪
“慶陽蘋果果真好，歡迎寶寶們都來品嘗！”3月3日下午，甘肅慶陽市副市長董濤在淘寶直播間向網(wǎng)上“吃貨”們推介慶陽蘋果，僅1小時銷售蘋果達(dá)到2萬斤。
金秋豐收季，紅色果飄香。9月27日上午，湫頭鎮(zhèn)農(nóng)民文化周暨首屆“金蘋果”評選活動在湫頭廣場隆重舉行。本次“金蘋果”評選活動以“迎國慶、慶豐收、揚文化、贊湫頭”為主題，舉辦了文藝匯演、蘋果評選展覽、商貿(mào)交流、果園參觀等豐富多彩的活動。
